Cắt xén cơ thể hay Cắt xẻo cơ thể (tiếng Anh: Mutilation có nguồn gốc từ tiếng Latinh: mutilus) là chặt đứt, làm tách rời hoặc chia nhỏ bộ phận trên cơ thể người, khiến bộ phận đó bị hư hỏng, mất chức năng vốn có hoặc biến dạng vĩnh viễn.[1] Dù có các hình thức và mục đích khác nhau, nhưng ở thời hiện đại các từ ngữ trên thường dùng với ý nghĩa tiêu cực.